茯砖早期称“湖茶”又称“泾阳砖”

2011年09月01日| 华祥苑新闻网

为便于运输和防止受路途遥远、雨水浸湿、风沙干扰影响造成茶叶损失、变质，在明末清初人们发明了茯砖茶。茯砖茶约在1860年前问世。

当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。

茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。

近代湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验，1951年终于在安化就地加工茯砖获得成功。现在茯砖茶集中在湖南益阳和临湘两个茶厂加工压制，年产量约2万吨，产品名称改为湖南益阳茯砖。60年代至80年代广东英德亦有大量生产英德茯砖。80年代初期，湖北蒲圻羊楼洞茶场，引用湖南茯砖制法，获得成功，年产量500吨左右。

据《当代青海简史》记载，到１９５１年底，西北地区100％的少数民族喝上了茯砖茶。西北各族人民满怀深情地称边销茶为“共产党茶”、“毛主席茶”。

２０世纪６０年代初，湖南益阳茶厂生产的“中茶牌”茯砖茶开始供应新疆，数量逐年增长，并逐渐取代其它品牌的茯砖茶，成为供应新疆的主要茯砖茶品种。

新疆维吾尔自治区成立３０周年之际，中央代表团赠送给新疆人民的礼品，就是茯砖茶。

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