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如何选择茶具

2013-02-01

茶具是喝茶必备之物，至少也得有一个茶杯或者一个茶碗。一般寻常百姓家对喝茶的过程并不讲究，将茶叶泡进茶杯后，也就直接对着茶杯饮用的居多，这样的泡法，一个人饮用还可以，多人共享就不卫生了，也不够用了。有很...

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喝茶喝的是心境和情调

2013-01-30

喝茶喝的是心境和情调。在田间地头，农民用一把大铁壶冲上一把粗茶咕咚咕咚喝下肚，那是一种质朴的情怀，透着暖洋洋的烟火味。在办公室，白领捧着白瓷杯，轻啜慢饮碧螺春，是忙碌生活的慢调剂，所谓小资情调。若能在...

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如何根据自身经济状况选紫砂壶

2013-01-29

紫砂茶具之所以受到茶人的锺情，除了这种茶具风格多样，造型多变，富含文化品位，以致在古代茶具世界中别具一格外，还与这种茶具的质地适合泡茶有关。后人称紫砂茶具有三大特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑...

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景宁惠明茶的由来

2013-01-26

景宁惠明茶，产于浙江省景宁县城南6公里的敕木山（又名赤目山）上。据《雷氏宗谱》载，唐朝上元二年（公元761年），僧人昌森与子僧清华云游到赤目山，见此山林木奇秀，云海雾日，山势很好，是一处出家人修行的好...

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白牡丹由来的传说

2013-01-26

中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、明目、抗辐...

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