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喝对茶才能强身健体解抑郁

2014-02-19

饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基也有一定的效果，因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，...

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君子四艺：煮茶、焚香、挂画、插花

2014-02-14

煮茶、焚香、挂画、插花，被宋人合称为“四艺”（亦有称“四事”者），是古代文人雅士追求雅致生活的一部分。此四艺者，透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界，且充实内在涵养与修为。...

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二评世界茶人节：茶与节日

2014-01-27

节日，是由节令演变而成的特定时日。中国节日有几种类型:一是民俗的，二是政治的，三是纪念性的，四是民族和地域性的，还有法定节日。但都具有历史传承性，约定俗成性，文化活性，富有強大的凝聚力和公共认同度。非...

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三评世界茶人节：茶与时间

2014-01-27

时间，是岁月的流逝，是历史的年轮，是时代变迁的记录，是人类生生不息的生命符号，也是天地人三位一体而诞生的文化元典。几大文明古国，因时间之悠远而輝煌，却因经不起时间的磨炼，出现文化断层而衰落。中华民族却...

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四评世界茶人节：茶祖与炎黄子孙

2014-01-27

2013年12月21日，“世界茶人节”的主要发起人在网上回应说：“那些把炎黄当做自己祖先的人，你们考虑过蚩尤后代乃至其他非炎黄系后代吗？茶有着多重民俗学上的起源，单云南就有许多茶祖，你们非要逼着大家认...

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