四月清明 天地疏朗
万物生发 身心升起清明感
白茶 清欢 山岚 野趣
一杯敬先人 一杯启春意
在中国六大茶类中
白茶尤其接近茶叶本身的味道
采摘后经日晒或阴干
自然萎凋并干燥
白茶从未被生产
它只是大自然的产物
不加过多人工干预
保留更多活性物
那么,返璞归真的白茶要怎么选?
怎样制作更接近大自然的味道?
什么样的老白茶值得收藏?
本期由华茶知识官
为您带来白茶解读
扫除你的各种疑问
只有懂茶才能更好地品茶和选茶
华茶知识官
年龄:四十不惑
性格:见识广,超强耐心,百问不厌
爱好:浸淫茶叶领域数十年,精通白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶中国六大茶类知识。崇尚自然,提倡万物顺应时节的生活方式。
Q:什么是庄园白茶?
A:庄园白茶指遵循好源头、好鲜叶、好工艺等制茶标准制作的白茶。
Q:市场海量白茶,
为什么要选择庄园白茶?
A:庄园白茶严格遵守八大品质标准、四大品控体系,从源头把控每一片鲜叶的品质。因其健康品质属性,成为片仔癀保健食品公司合作的白茶。
华祥苑福鼎磻溪的白茶庄园,荟聚专业人士集体智慧,并聘请中国工程院院士陈宗懋作为华祥苑首席庄园科学家,不断推进庄园品质建设。
八大品质标准:源头,生态环境,种植培育,工艺,检测,生产,口感,包装。
四大品控体系:事前预防,事中监管,事后检测,全程可追溯。
Q:为什么华祥苑
坚守传统工艺白茶?
华祥苑白茶用极少的干预,不揉、不捻、不炒,茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养物质留存程度高,口感接近茶叶本身的味道。
Q:白茶越存越有价值吗?
A: 时间是茶叶滋养醇化的“酵母”,茶性随时间推移逐渐由凉转温,茶多酚类发生氧化,口感从清醇,甘甜,到绵柔,润滑升华。
在转化后,白茶口感、香气、收藏价值也会随之升高,因此陈年老白茶愈显得弥足珍贵。
白茶的存储建立在原料、时间、仓储环境、温湿度等多维度基础上,因此华祥苑把白茶仓储服务纳入整个产业链,打造专业智能仓储的天下茶仓,树立藏级白茶标杆。
华祥苑白茶藏级标杆:
1.新风系统:自动监测环境,智能净化仓内空气,保证空气洁净度;
2.恒温、恒湿系统:实时调节温度湿度,保证24小时全天恒温恒湿;
3.24小时云平台监控:PC端与移动端实时监控与查看存茶情况。
华祥苑庄园白茶
正源 正育 正艺
欢迎茶友们到全国各大门店品鉴
以一杯白茶
启动一年的鲜爽
华祥苑2021年庄园白茶已全面上市
产品年份等详情可咨询门店
华祥苑
丝路传香
本期品质白茶Q&A到此结束
任何问题均可留言
华茶知识官将甄选部分问题
集中为茶友们答疑解惑
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