白茶需要煮吗?

白茶的茶性温和，是属于微发酵的茶叶，自唐宋时期伊始，人们就习惯用煮茶方式来饮茶，随着时代的不断发展，在茶叶品牌加盟上我们不仅能看到有许多茶具用来泡白茶，而有用煮壶的来煮白茶，那么白茶需要煮吗?

白茶需要煮吗?

火煮的茶水比随手泡的茶水营养成分更加浓厚，更有利于人体健康。研究表明，茶中抗氧化剂在煮沸后的五分钟达到最高浓度，所谓抗氧化剂与茶多酚息息相关，在营养学家的多方研究下，茶多酚地价值更深次地被挖掘出来。

想喝上一杯好的白茶有很多种方式，不仅可以在茶叶品牌加盟上让专业的泡茶人员用白瓷盖碗冲泡，而且还可以用煮白茶的方式来品鉴，所以白茶是也可以用煮的。

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