海峡两岸专家讲坛传送茶经

2011年09月17日| 华祥苑新闻网

“专家们围绕茶产业的发展，从茶园开垦、茶叶种植、制作等各方面分析，既实用又有指导性，为我们种植、制作高山茶提供了宝贵的经验和技术，真是受益匪浅啊！”14日，台湾农民陈添洲在听完“漳平高山茶产业发展·海峡两岸专家讲坛”后表示。

该讲坛是福建省科协第十一届学术年会的一项活动。讲坛吸引了两岸的专家学者、台商、当地茶农等60多人参加。

讲坛上，来自台湾、福建农林大学、安溪县的农业专家学者分别就各自的研究课题作了报告。

台湾中兴大学的曾志正教授提出的“利用工艺制程增加春茶优质成分”引起与会者热烈讨论；福建农林大学陈荣冰教授就如何加强茶叶质量安全管理与茶农进行交流探讨。两岸的专家学者还与茶农、台商进行互动，回答了他们提出的问题。

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