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高丽五行茶礼是古代茶祭仪式
2011-08-18
韩国的传统茶礼,其形式与日本茶道相似,基本是对茶的冲泡和品饮,而高丽五行茶礼则大大突破了韩国茶礼的传统模式,以规模宏大、人数众多、内涵丰富,成为韩国最高层次的茶礼。高丽五行茶礼是古代茶祭的一种仪式。茶...
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婺源茶文化 追求神妙境界
2011-08-18
大凡茶文化发达的地方,产茶是无疑的。地处赣、浙、皖三省交界的婺源,历史上曾称为吴头楚尾,就是块出名茶的灵秀之地。婺源产茶唐代陆羽《茶经》中便见记载。宋时,婺源的谢源茶已被誉为全国六大绝品茶之一。明末清...
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独龙族饮茶定亲的民族婚俗
2011-08-17
独龙族青年男女相爱之后,便会相互增物定情。姑娘送给小伙子一床自己精心编织的独龙毯,小伙子送给姑娘一把锄头或自己编的背篓。到了提亲的时候,小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚人去时要提上一个茶壶...
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中国茶叶发展史上的贡茶
2011-08-17
贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛,但贡茶在客观上也推动了茶叶生产技术的发展,它也是茶文化中的一个重要内容。贡茶的起源贡茶的缘起与封建制度的建立...
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煮茶论道 巫氏易茶溯源
2011-08-17
清朝末年,光绪帝御授五品顶戴的汀州名医、易学大师巫朝顺卜居戴云山中。戴云山风光秀丽,云雾飘缈,盛产乌龙茶。朝顺公在研究易学、行医济人之暇,品茗会友,把煮茶论道当作一大乐趣。他对陆羽的《茶经》爱不释手,...
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