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写意之于紫砂壶

2012-01-12

紫砂茶具作为一种工艺品，它的产生、演变和发展往往随着社会经济、政治、文化的发展而变化着。在茶具创作过程中，世间万物给予了创作者不同的灵感。人对事物不同形象的特点、性格、气质的主观理解，对表象进行选择、...

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怎样选好安溪铁观音

2012-01-04

某茶馆茶艺师告诉记者，在市面上一般能看到两种形态的铁观音，一种是毛茶（带梗），一种是精制茶（去梗）。有些人认为有梗的茶滋味比较浓郁，去梗的茶比较鲜爽，所以从品茗的角度无好坏之分。而一般市民到茶叶市场挑...

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喝茶可以保护牙齿

2012-01-04

民间有谚语说常喝茶，少烂牙,是指茶对牙齿有保健作用。众所周知，氟化物对牙齿有保护作用，而茶叶含有丰富的氟化物，能坚固牙釉质，并防止口腔中形成过量的酸性物。研究表明，仅1升红茶就能为人体提供大约2毫克氟...

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卓越才能闻名茶艺师之“高”

2011-12-29

茶艺师是茶馆服务岗位的专业人才，具有一种职业服务资格。按照劳动主管部门的规定，茶艺师分为５级：初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师、茶艺技师、高级茶艺技师。相对而言，高级茶艺师是开始负有管理职责的茶艺师...

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上合组织在厦会晤华祥苑儒士馆提供品茗服务

2011-12-27

上海合作组织成员国国家协调员、外交部主管司局长磋商会议于12月23-25日在厦举行双边会晤，就上合组织发展问题交换意见。哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦将派代表团参加。外交部...

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