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枸杞茶的制作工艺介绍

2011-09-13

枸杞茶是以采摘生长期枸杞树嫩枝头为原料，经加工而成的新型保健茶叶，具有清香扑鼻，沁人心脾，醒脑明目，清醇甘甜，回味悠长等特点。其制作方法如下：1.原料采集采摘嫩枝头宜在4月上旬至9月下旬进行，要选择采...

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我国各地区名茶品质特征

2011-09-13

云南产区普洱茶种植面积很广泛，云南省大部分地区，以及贵州、广西、广东及四川的部分地区，原属普洱县管辖的云南澜沧江流域的西双版纳傣族自制州、思茅等地是普洱茶的最主要产区。四川产区四川是我国古老茶区之一，...

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乌龙茶由来传说糊里糊涂的茶

2011-09-13

人们常喝的铁观音、大红袍属于乌龙茶。乌龙茶，是六大基本茶类的一种，其余的五种为，红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶。乌龙茶其实也称青茶，只是乌龙这个名字传得更广泛，人们更熟悉。在福建方言中，乌龙的意思是糊里...

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福建白茶的百年演进

2011-09-13

福建白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液...

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茶文化为我国传统文化艺术的载体

2011-09-09

中国是茶的故乡，是茶的原产地，在我国，茶被誉为国饮。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩竹，平民百姓，无不以茶为好。文人七件宝，琴棋书画诗酒茶，茶通六艺，是我国传统文化艺术的...

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